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■2013年05月10日（金）
薬用植物/有毒植物 ��006
ロウバイ（蝋梅/ロウバイ科ロウバイ属）とクロバナロウバイ（黒花蝋梅/ロウバイ科クロバナロウバイ属）で種子を含む全草が有毒とされています。
（さいたま市/大崎園芸植物園）
■2013年05月09日（木）
薬膳スイカズラ（吸葛）うどん �癸隠僑�
季節の薬膳スイカズラ手打ちうどんです。うどん粉（200g/二人前）にスイカズラ（吸葛/忍冬/スイカズラ科スイカズラ属）の若葉汁90ｇ、塩適量（約10ｇ）で練りました。
（さいたま市緑区中野田）
■2013年05月09日（木）
薬膳スイカズラ（吸葛）うどん �癸隠僑�
（スイカズラ/吸葛/金銀花/忍冬/スイカズラ科スイカズラ属）
■2013年05月07日（火）
薬用植物/有毒植物 ��005
ノウルシ（野漆/トウダイグサ科トウダイグサ属）とトウダイグサ（燈台草/トウダイグサ科トウダイグサ属）です。共に傷をつけると白い樹液を出し触れるとかぶれる方もいます。全草が有毒とされていますが薬用にもされています。
（さいたま市緑区）
■2013年05月06日（月）
薬膳サルトリイバラ（猿捕茨）うどん �癸隠僑�
季節の薬膳サルトリイバラ手打ちうどんです。うどん粉（200g/二人前）にサルトリイバラ（猿捕茨/山帰来/ユリ科シオデ属）の若葉汁90ｇ、塩適量（約10ｇ）で練りました。
（さいたま市見沼区膝子）
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