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■2012年08月06日（月）
薬膳ボロギク（襤褸菊）うどん �癸沓�
（さいたま市緑区新宿）
■2012年08月05日（日）
夏空
（さいたま市緑区見沼）
■2012年08月04日（土）
薬膳クワ（桑）うどん �癸沓�
季節の薬膳クワ手打ちうどんです。うどん粉（200g/二人前）にクワ（桑/クワ科クワ属）の若葉汁約90gで練りました。塩適量（約10g）です。
栄養 カロチン、ビタミンA、ビタミンB1、スコポレチン（血液調節）
効能 高血圧、血栓、糖尿病の予防、高ｺﾚｽﾃﾛｰﾙの抑制、中性脂肪の抑制、
血糖値の改善、便秘改善、利尿作用、腸内細菌の改善、滋養強壮、ﾀﾞｲｴｯﾄ
（さいたま市緑区新宿）
■2012年08月04日（土）
薬膳クワ（桑）うどん �癸沓�
（さいたま市緑区新宿）
■2012年08月01日（水）
オミナエシ（女郎花）
（さいたま市緑区見沼） （女郎花/オミナエシ科オミナエシ属）
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