四季彩

■2013年02月22日（金）　梅の花

（さいたま市緑区大崎）

■2013年02月21日（木）　薬膳サザンカ（山茶花）花うどん　　　　　　　　№１３７

　　季節の薬膳サザンカ手打ちうどんです。うどん粉（200g/二人前）にサザンカ（山茶花/ツバキ科ツバキ属）の花びら汁（90ｇ）、塩水適量で練りました。　

（さいたま市緑区上野田）　　　　　　　　　　　♪焚火♪　　

■2013年02月21日（木）　薬膳サザンカ（山茶花）花うどん　　　　　　　　№１３７

（サザンカ/山茶花/ツバキ科ツバキ属）

■2013年02月19日（火）　マンサク（満作）の花

（さいたま市/見沼自然公園）　　　　　　マンサク（満作/金縷梅/マンサク科マンサク属）

■2013年02月18日（月）　薬膳スズナ（菘）うどん　　　　　　　　№１３６

　　季節の薬膳カブ手打ちうどんです。うどん粉（200g/二人前）にカブ（蕪/アブラナ科アブラナ属）の葉汁（90g）、塩適量で練りました。カブは春の七草のなかではスズナ（菘/すずな）とも呼ばれています。