四季彩

■2013年02月18日（月）　薬膳スズナ（菘）うどん　　　　　　　　№１３６

（カブ/蕪/アブラナ科アブラナ属）

■2013年02月14日（木）　薬膳キョウナ（京菜）うどん　　　　　　　　№１３５

　　季節の薬膳キョウナ手打ちうどんです。うどん粉（200g/二人前）にキョウナ（京菜/水菜/アブラナ科アブラナ属）汁（90g）、塩適量で練りました。　　　　　メモ/水菜＠98円

（茨城県産）

■2013年02月14日（木）　薬膳キョウナ（京菜）うどん　　　　　　　　№１３５

（茨城県産）　　　　　　　　　　キョウナ（京菜/水菜/アブラナ科アブラナ属）

■2013年02月13日（水）　マヒワ（真鶸）

（さいたま市/見沼自然公園）　　　　　　　　　　マヒワ（真鶸/アトリ科カワラヒワ属）

■2013年02月11日（月）　薬膳ソラマメ（空豆）うどん　　　　　　　　　№１３４

　　季節の薬膳ソラマメ手打ちうどんです。うどん粉（200g/二人前）にソラマメ（空豆/マメ科ソラマメ属）（１00g）、塩水適量で練りました。　　　　　メモ/ソラマメ＠398円

（鹿児島県産）　　　　　　