四季彩

■2013年07月29日（月）　薬膳マツヨイグサ（待宵草）花うどん　　　　　　№１８５

　　季節の薬膳マツヨイグサ手打ちうどんです。うどん粉（200g/二人前）にメマツヨイグサ（雌待宵草/アカバナ科マツヨイグサ属）の花弁汁90ｇ、塩適量（約10ｇ）で練りました。　　

（さいたま市緑区）　　　　　　　　　　　　♪宵待草/倍賞千恵子 /高峰三枝子♪

■2013年07月29日（月）　薬膳マツヨイグサ（待宵草）花うどん　　　　　　№１８５

（メマツヨイグサ/雌待宵草/アカバナ科マツヨイグサ属））

■2013年07月25日（木）　薬膳チンゲンサイ（青梗菜）うどん　　　　　　　№１８４

　　季節の薬膳チンゲンサイ手打ちうどんです。うどん粉（200g/二人前）にチンゲンサイ（青梗菜/アブラナ科アブラナ属）の葉汁90ｇ、塩適量（約10ｇ）で練りました。　　☆一袋（２株）＠98円

（埼玉県産）

■2013年07月25日（木）　薬膳チンゲンサイ（青梗菜）うどん　　　　　　　№１８４

（チンゲンサイ/青梗菜/アブラナ科アブラナ属）

■2013年07月22日（月）　薬膳モミジイチゴ（紅葉苺）うどん　　　　　　　№１８３

　　季節の薬膳モミジイチゴ手打ちうどんです。うどん粉（200g/二人前）にモミジイチゴ（紅葉苺/バラ科キイチゴ属）の完熟果肉汁90ｇ、塩適量（約10ｇ）で練りました。

（群馬県草津町）