HOME
■2013年10月03日（木）
薬膳クリノミ（栗の実）うどん �癸横娃�
季節の薬膳栗の実手打ちうどんです。うどん粉（200g/二人前）にクリ（栗/ブナ科クリ属）の種子汁90ｇ、塩適量（約10ｇ）で練りました。栗の栄養素は、ビタミンＡ・Ｂ群・Ｃ、カルシウム、カリウム、鉄分などビタミン・ミネラル成分をバランスよく含んでいます。これらの栄養素により様々な効果が期待できます。クリだけを食べすぎると太ります。
♪里の秋/川田正子♪
■2013年10月03日（木）
薬膳クリノミ（栗の実）うどん �癸横娃�
（クリ/栗/ブナ科クリ属）
■2013年09月30日（月）
薬膳ニラ（韮）蕾うどん �癸横娃�
季節の薬膳ニラ蕾手打ちうどんです。うどん粉（200g/二人前）にニラ（韮/ユリ科ネギ属）の蕾汁90ｇ、塩適量（約10ｇ）で練りました。
ニラの若いつぼみを使いました。栄養成分は、ビタミンＣ、カルシウムなどの他、ニラ同様カロチンを多く含み、ガンや動脈硬化の予防に効果があります。
■2013年09月30日（月）
薬膳ニラ（韮）蕾うどん �癸横娃�
（ニラ蕾/韮/ユリ科ネギ属）
■2013年09月26日（木）
薬膳ナツメ（棗）果実うどん �癸横娃�
季節の薬膳ナツメ手打ちうどんです。うどん粉（200g/二人前）にナツメ（棗/クロウメモドキ科ナツメ属）の果実汁90ｇ、塩適量（約10ｇ）で練りました。ナツメの主な栄養成分として、鉄分、カルシウム、カリウム、マグネシウム、食物繊維などが豊富に含まれ、老化防止、美肌効果にすぐれています。
♪あの子はたあれ/小鳩くるみ♪
<< NEW
TitleList
OLD >>
