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■2014年03月20日（木）
薬膳ヨモギ（蓬）うどん �癸�5２
季節の薬膳ヨモギ手打ちうどんです。うどん粉（200g/二人前）にヨモギ（蓬/キク科ヨモギ属）汁（約90g）、塩適量（約10g）で練りました。
■2014年03月20日（木）
薬膳ヨモギ（蓬）うどん �癸�5２
（ヨモギ/蓬/キク科ヨモギ属）
■2014年03月17日（月）
薬膳フキノトウ（蕗の薹）うどん �癸�5１
季節の薬膳フキノトウ手打ちうどんです。うどん粉（200g/二人前）にフキノトウ（蕗の薹/キク科フキ属）の花葉汁（約90g）、塩適量（約10g）で練りました。
■2014年03月17日（月）
薬膳フキノトウ（蕗の薹）うどん �癸�5１
（フキノトウ/蕗の薹/キク科フキ属）
■2014年03月13日（木）
薬膳ギュウニュウ（牛乳）うどん �癸�50
薬膳ギュウニュウ手打ちうどんです。うどん粉（200g/二人前）にギュウニュウ（牛乳）を（約90g）、塩適量（約10g）で練りました。
☆うどん粉100g（一人前）の分量です☆
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