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■2014年05月26日（月）
薬膳クレソン（和蘭芥子）うどん �癸横沓�
季節の薬膳クレソン手打ちうどんです。うどん粉（200g/二人前）にクレソン（和蘭芥子/アブラナ科オランダガラシ属）の若葉汁（約90g）、塩適量（約10g）で練りました。
■2014年05月26日（月）
薬膳クレソン（和蘭芥子）うどん �癸横沓�
（クレソン/和蘭芥子/アブラナ科オランダガラシ属）
■2014年05月22日（木）
薬膳コウゾリナ（髪剃菜）うどん �癸横沓�
季節の薬膳コウゾリナ手打ちうどんです。うどん粉（200g/二人前）にコウゾリナ（髪剃菜/キク科コウゾリナ属）の葉汁（約90g）、塩適量（約10g）で練りました。
■2014年05月22日（木）
薬膳コウゾリナ（髪剃菜）うどん �癸横沓�
（コウゾリナ/髪剃菜/顔剃菜/剃刀菜/キク科コウゾリナ属）
■2014年05月19日（月）
薬膳クサフジ（草藤）うどん �癸横僑�
季節の薬膳クサフジ手打ちうどんです。うどん粉（200g/二人前）にナヨクサフジ(弱草藤/マメ科ソラマメ属)の若葉汁（約90g）、塩適量（約10g）で練りました。
さいたま市見沼区膝子
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