四季彩

■2014年05月19日（月）　薬膳クサフジ（草藤）うどん　　　　　　　　　№２６９

（ナヨクサフジ/弱草藤/マメ科ソラマメ属)

■2014年05月15日（木）　薬膳セリ（芹）うどん　　　　　　　　　　　№２６８

　季節の薬膳セリ手打ちうどんです。うどん粉（200g/二人前）にセリ(芹/セリ科セリ属)の若葉汁（約90g）、塩適量（約10g）で練りました。

■2014年05月15日（木）　薬膳セリ（芹）うどん　　　　　　　　　　　№２６８

（セリ/芹/セリ科セリ属)

■2014年05月12日（月）　薬膳ハリエンジュ（針槐）花うどん　　　　　　№２６７

　季節の薬膳ハリエンジュ手打ちうどんです。うどん粉（200g/二人前）にハリエンジュ（ニセアカシア）(針槐/マメ科ハリエンジュ属)の花弁汁（約90g）、塩適量（約10g）で練りました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　♪アカシアの雨がやむとき♪

■2014年05月12日（月）　薬膳ハリエンジュ（針槐）花うどん　　　　　　№２６７

（ハリエンジュ/針槐/マメ科ハリエンジュ属)