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■2011年12月13日(火)  銀杏畑
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  銀杏畑、今年は収穫されなかったのか萎びた銀杏が今でも鈴なりに生っていました。

(さいたま市見沼区大谷)


■2011年12月12日(月)  薬膳菊花うどん
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  薬膳菊花(きくばな)手打ちうどんです。うどん粉(200g・二人前)にキクの黄花びら(30g)を練りこみ、塩水適量で打ちました。
  キクの花の成分・ タンパク質、ビタミンB1、B2、C、カリウム、カルシウム。
         効能・ のぼせ、目の疲れ、不眠症、頭痛、イライラ。
         
(さいたま市緑区中野田)

■2011年12月11日(日)  薬膳菊花うどん
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(さいたま市緑区中野田)

■2011年12月10日(土)  さいたま新都心映り込み
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  カモ!!波をたてるな!!

(さいたま市緑区三浦)


■2011年12月08日(木)  かざぐるま作り
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  竹ひごの風車かざぐるま作りです。竹ひごの使用数は写真左から3本、4本、5本、6本です。編み上げると羽根は竹ひごの倍数になります。最初の竹ひごの組み方は本数によって三、四、五、六角形ですが編み方は皆同じです。初めから竹ひごにこだわらず、ありあわせの紙ひもや牛乳パックを細切りして竹ひごに見立てて試作すると覚えやすいです。作りやすく仕上がりの美しいのは8枚羽根で機能的です。左端6枚羽根は軸穴が狭くなるので滑らかに回転させるのには一工夫必要です。基本をマスターしたら10枚羽根、12枚羽根、それ以上のかざぐるま作りに挑戦してみましょう。

(さいたま市浦和区本太)