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■2012年06月15日（金）
薬膳セイヨウワサビ（西洋山葵）うどん �癸毅�
（さいたま市見沼区西山）
■2012年06月15日（金）
ドクダミ（蕺）
（さいたま市見沼区染谷） （ドクダミ科ドクダミ属）
■2012年06月14日（木）
薬膳マタタビ（木天蓼）うどん �癸毅�
季節の薬膳マタタビ手打ちうどんです。うどん粉（200g・二人前）にマタタビ（木天蓼/マタタビ科マタタビ属）の若葉汁90gで練りました。塩適量（約5g）です。旅人がマタタビの果実を食べて元気になった話が知られていますが、葉っぱを食べた私は元気が出なかったです。元気が出たのは近所のネコ三匹で、庭石の上でマタタビと夜毎戯れています。車のボンネットはネコの足跡だらけです！！
（群馬県草津町）
■2012年06月14日（木）
薬膳マタタビ（木天蓼）うどん �癸毅�
（群馬県草津町）
■2012年06月13日（水）
アジサイ（紫陽花）
（さいたま市緑区中野田） （アジサイ科アジサイ属）
♪紫陽花のうた♪
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