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■2012年07月11日（水）
薬膳ソバ（蕎麦）うどん �癸僑�
季節の薬膳ソバ手打ちうどんです。うどん粉（200g・二人前）にシュッコンソバ（宿根蕎麦/タデ科ソバ属）の若葉汁90gで練りました。塩適量（約10g）です。宿根蕎麦（赤地利蕎麦/シャクチリソバ）の葉には有用成分であるルチンが豊富に含まれているため、毛細血管の強化、動脈硬化症、高血圧症に効果があります。
（さいたま市緑区上野田）
■2012年07月11日（水）
薬膳ソバ（蕎麦）うどん �癸僑�
（さいたま市緑区上野田）
■2012年07月09日（月）
クチナシ（梔子）
（さいたま市見沼区片柳） クチナシ（梔子/アカネ科クチナシ属）
♪くちなしの花♪
■2012年07月09日（月）
薬膳シソ（紫蘇）うどん �癸僑�
季節の薬膳シソ手打ちうどんです。うどん粉（200g・二人前）にシソ（紫蘇/シソ科シソ属）の若葉汁90gで練りました。塩適量（約10g）です。
（さいたま市見沼区片柳）
■2012年07月09日（月）
薬膳シソ（紫蘇）うどん �癸僑�
（さいたま市見沼区片柳）
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