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■2012年07月27日（金）
薬膳ゴマ（胡麻）うどん �癸沓�
（さいたま市緑区見沼）
■2012年07月26日（木）
ツキミソウ（月見草）
朝食後、9時頃出かけてもツキミソウの花はすでにしぼんでいました。出勤前や朝食前に生物の観察に出かけていた若き頃が夢のようです。
（さいたま市緑区見沼） （大待宵草/アカバナ科マツヨイグサ属）
■2012年07月25日（水）
薬膳モモ（葉桃）うどん �癸沓�
季節の薬膳モモ手打ちうどんです。うどん粉（200g・二人前）にモモ（桃/バラ科モモ属）の若葉汁90gで練りました。塩適量（約10g）です。
モモの葉は、タンニンやアミノ酸、フラボノイド、ビタミン類を豊富に含んでいます。子供の頃、桃の葉を風呂に入れ汗疹（あせも）の治療に用いたことがあります。
（さいたま市緑区新宿）
■2012年07月25日（水）
薬膳モモ（葉桃）うどん �癸沓�
（さいたま市緑区新宿）
■2012年07月24日（火）
今朝の古代蓮
（さいたま市緑区下山口新田） （蓮/ハス科ハス属）
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