四季彩

■2012年09月15日（土）　ヒユナ（莧菜）

（さいたま市見沼区東宮下）　　　　　ヒユナ（莧菜/ヒユ科ヒユ属）

■2012年09月15日（土）　薬膳ヒユナ（莧菜）うどん　　　　　№９１

　　季節の薬膳ヒユナ手打ちうどんです。うどん粉（200g/二人前）にヒユナ（莧菜/ヒユ科ヒユ属）の若葉汁90gで練りました。塩適量（約10g）です。
　　ヒユナの栄養　　カルシウム、鉄分、ビタミンA、ビタミンC、その他

（さいたま市見沼区東宮下）　

■2012年09月15日（土）　薬膳ヒユナ（莧菜）うどん　　　　　№９１

（さいたま市見沼区東宮下）　　　　　ヒユナ（莧菜/ヒユ科ヒユ属）

■2012年09月11日（火）　稲刈り

　　　加田屋田んぼの稲刈りが始まりました。わが家のご飯も数日内に新米が食べられそうです。

（さいたま市見沼区加田屋）　　　　　　ハナセンナ（花旃那はなせんな/マメ科カッシア属）

■2012年09月05日（水）　エゴマ（荏胡麻）

（さいたま市緑区見沼）　　　　　エゴマ（荏胡麻/シソ科シソ属）